los menús

MENUS – EL FARO
Elaborados con producto de lonja.


MENÚ DEL ARROZ

Langostinos de Vinaròs

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Filetes de Boquerones Adobados
 

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Arroz de Alcalchofa y Sepionet de Punxa

 

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Brioche de Frutos Rojos

  

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INCLUYE :

BODEGA

 SERVICIO DE AGUA Y PAN

25€ I.V.A incluido

 


MENÚ SUGERENCIA

Carpaccio de Gamba con Brotes y Germinados

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Atún Rojo con Soja, Aguacate, Chalotas y Aceitunas Negras

  

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Lechal a Baja Temperatura y Salsa de Oporto

  

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Coulant de Chocolate

  

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INCLUYE :

BODEGA

 SERVICIO DE AGUA Y PAN

 36 € I.V.A incluído

 


MENÚ DEL MAR

Centro de Marisco

 

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Dados de Foie Crujientes

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Lubina con Patatas Dauphinoise

 

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Sorbete de Mandarina

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INCLUYE :

BODEGA

 SERVICIO DE AGUA Y PAN

45 € I.V.A incluído

 


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